軟骨素

Chondroitin Sulfate

也叫做

硫酸軟骨素、Chondroitin、鯊魚軟骨萃取

常見於

關節保健複方（常與葡萄糖胺搭配）

白話說明

軟骨素（硫酸軟骨素）是軟骨中的主要成分之一，屬於醣胺聚醣，能吸引水分，讓軟骨具有彈性與緩衝能力。保健食品中的軟骨素多萃取自牛、豬、雞的軟骨或鯊魚軟骨，不同來源與製程的分子大小、純度差異很大。它常和葡萄糖胺組成關節保健複方。大型研究對軟骨素在關節不適方面的效果，結果並不一致，產品品質也會影響研究結論。

常見問題：葡萄糖胺加軟骨素一起吃效果會比較好嗎？

兩者常被做成複方，但大型研究對單獨或合併使用的效果，結果都不一致，目前證據不足以確定合併使用一定比較好。若想嘗試，可以設定一段觀察期，評估自己的感受。關節持續疼痛、腫脹或活動受限時，應就醫檢查原因。也建議維持適度活動。

注意事項

可能增強warfarin等抗凝血藥物的作用，服用者請先諮詢醫師。對原料來源（如海鮮、牛、豬）過敏者請確認來源。氣喘、前列腺相關疾病患者與孕婦，使用前請先詢問醫師。

資料來源

查看來源・最後審核：2026-09-17

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