葡萄糖胺

Glucosamine

也叫做

葡萄糖胺鹽酸鹽、葡萄糖胺硫酸鹽、Glucosamine Sulfate、Glucosamine HCl

常見於

關節保健膠囊、葡萄糖胺飲品、關節複方

白話說明

葡萄糖胺是人體本來就能合成的胺基單醣，是構成軟骨中「醣胺聚醣」與蛋白聚醣的原料。保健食品中的葡萄糖胺多來自蝦蟹殼，也有以玉米發酵製成的非甲殼類來源，常見型態有硫酸鹽與鹽酸鹽。它常和軟骨素一起出現在關節保健產品中。大型研究對於葡萄糖胺在退化性關節炎相關疼痛方面的效果，結果並不一致。在台灣，部分葡萄糖胺製劑屬於藥品管理，需依藥品規定使用。

常見問題：葡萄糖胺吃多久才知道有沒有用？

相關研究多觀察數週到數個月，但整體結果並不一致，很多人並不會感受到明顯變化。若規律使用一段時間後沒有感覺，繼續長期服用的意義可能有限。關節疼痛的原因很多，建議先就醫檢查，並搭配體重控制與適度運動等方式照顧關節。

注意事項

來源為蝦蟹殼者，甲殼類過敏者請避免或選擇非甲殼類來源。可能增強warfarin等抗凝血藥物的作用，服用者請先諮詢醫師。糖尿病、氣喘患者及孕婦使用前請先詢問醫師。

資料來源

查看來源・最後審核：2026-09-17

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