銅
Copper
- 也叫做
- 銅質、葡萄糖酸銅、甘胺酸銅、Copper Gluconate
- 常見於
- 綜合維生素、綜合礦物質、鋅銅複方
- 白話說明
- 銅是人體必需的微量礦物質,參與鐵的代謝與紅血球形成、結締組織(膠原蛋白與彈性蛋白)的合成,以及神經系統的正常運作,也是多種抗氧化酵素的組成。飲食來源包括內臟類、貝類、堅果、種子、全穀類與可可。一般飲食均衡的人較少缺乏銅,但長期高劑量補充鋅的人,可能因為鋅干擾吸收而造成銅缺乏,這也是部分鋅補充劑會搭配少量銅的原因。
- 常見問題:為什麼有些鋅補充劑裡面會加銅?
- 鋅和銅在腸道吸收時會互相競爭。長期補充高劑量的鋅,可能讓銅的吸收下降,時間久了可能出現貧血、白血球下降或神經症狀。所以部分配方會搭配少量銅,維持兩者的平衡。不過銅攝取過多也有風險,建議依產品標示使用,不要重複補充。
- 注意事項
- 過量可能引起噁心、嘔吐、腹痛,長期過量可能影響肝臟。威爾森氏症(銅代謝異常)患者不可補充。國健署DRIs目前未列銅的上限攝取量,請依產品標示使用並避免重複補充。
- 資料來源
- 查看來源・最後審核:2026-09-17
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