維生素D

Vitamin D

也叫做

維他命D、維生素D3、膽鈣化醇、Cholecalciferol、維生素D2、麥角鈣化醇

常見於

鈣片、綜合維生素、維生素D滴劑、魚肝油

白話說明

維生素D是脂溶性維生素，最主要的角色是幫助身體吸收和利用鈣、磷，和骨骼健康有關，也和肌肉、免疫等功能的研究有關。人體皮膚照射到陽光中的UVB後可以自行合成維生素D，飲食來源則包括鮭魚、鯖魚等油脂多的魚類、蛋黃和曬過太陽的菇類。保健食品常見維生素D3（膽鈣化醇，多來自羊毛脂或地衣）和D2（麥角鈣化醇，來自植物或菇類）。產品標示常用國際單位（IU），40 IU約等於1微克。

常見問題：維生素D的IU和微克要怎麼換算？

維生素D常用兩種單位標示：1微克（μg）等於40國際單位（IU）。例如1,000 IU就是25微克。國健署的上限攝取量以微克標示，比較不同產品時，先統一單位會比較清楚。若同時吃鈣片、綜合維生素和維生素D單方，記得把各產品的含量加總，避免不小心超過上限。

注意事項

長期過量可能造成血鈣過高，出現噁心、口渴、頻尿等不適，嚴重時影響腎臟。有腎臟疾病、副甲狀腺疾病、類肉瘤病，或正在服用利尿劑、強心劑等藥物者，補充前請先諮詢醫師。

限量與上限

依國健署「國人膳食營養素參考攝取量」上限攝取量（UL）表（民國111年版），19 歲以上成人維生素D每日上限為 50 微克。兒童、青少年的上限較低，孕哺期請見來源。

資料來源

查看來源・最後審核：2026-09-17

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